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¿Cuáles son las 7 comidas de un deportista?

junio 2, 2022
¿Cuáles son las 7 comidas de un deportista?

Recetas para comer como un atleta

Andrea Boldt lleva más de 20 años en el sector del fitness. Es entrenadora personal, entrenadora de carrera, instructora de fitness en grupo y maestra de yoga, y también tiene certificaciones en nutrición holística y de fitness. Más de este autor Nuestro proceso editorial

Si eres un atleta, sabes muy bien lo importante que es sentirse lo mejor posible para un entrenamiento y un rendimiento óptimos. Los alimentos que consumes se convierten en ti, ya que son los bloques de construcción de tus músculos, tejido conectivo y huesos.

Las comidas cuando estás entrenando implican algo más que suministrar suficientes calorías para mantener tu energía. También debes alimentar tu cuerpo prestando atención a la calidad de los nutrientes. Necesitas conocimientos y planificación para comer bien y optimizar tu rendimiento y bienestar general.

Lo más importante que hay que recordar a la hora de crear un plan de alimentación es que no hay una dieta adecuada para cada persona o atleta. Los atletas pueden tener mucho éxito con diferentes planes de dieta con diferentes proporciones de macronutrientes. Los macronutrientes son los hidratos de carbono, las grasas y las proteínas.

Alimentos para el deporte

El objetivo de la comida previa al evento es asegurarse de que tiene suficiente combustible para superar toda la prueba deportiva. La comida previa al evento debe proporcionarle la energía necesaria para rendir y puede ayudar a prevenir la fatiga, disminuir el dolor del hambre y proporcionarle hidratación.

Asegúrate de tomar tu comida previa al partido entre tres y cuatro horas antes del evento. Si tienes un evento a las 8 de la mañana, reduce tus calorías a la mitad y come alrededor de las 6 o 6:30 de la mañana, y luego toma una bebida deportiva 30 minutos antes de la salida.

Es importante evitar los alimentos con alto contenido en grasa. Esto significa que no hay que consumir alimentos fritos, bacon, salchichas, costillas, filetes, comida rápida, lasaña, fettuccini alfredo, sopas a base de queso o alimentos elaborados con mantequilla o nata espesa.

Los dietistas deportivos de los Hospitales Universitarios proporcionan terapia de nutrición médica a todos los atletas, independientemente de su edad o nivel de habilidad. Nos centramos en los cambios de comportamiento y de estilo de vida que afectan positivamente a la salud y al rendimiento deportivo, ofreciendo una atención que consiste en la evaluación nutricional, el diagnóstico, la intervención y el seguimiento/evaluación. Obtenga más información sobre la nutrición deportiva en los Hospitales Universitarios.

Comida previa a la competición

Las comidas y los tentempiés sanos y equilibrados aportan a los niños los nutrientes que necesitan para rendir en el deporte. Además de obtener la cantidad adecuada de calorías, comer una variedad de alimentos nutritivos les ayudará a jugar al máximo.

La mayoría de los jóvenes deportistas comen la cantidad adecuada de alimentos que su cuerpo necesita. Sin embargo, algunos jóvenes deportistas tienen mayores necesidades de energía y líquidos. Las competiciones de todo el día o los deportes de resistencia intensos (como el remo, la carrera a campo traviesa o la natación de competición) pueden implicar de 1½ a 2 horas o más de actividad cada vez. Los niños y adolescentes que practican este tipo de deportes pueden necesitar más alimentos para satisfacer la mayor demanda de energía.

Es importante que los jóvenes deportistas beban mucho líquido para evitar la deshidratación, que puede mermar la fuerza, la energía y la coordinación y provocar enfermedades relacionadas con el calor. Incluso una deshidratación leve puede afectar al rendimiento deportivo.

Los deportistas no pueden confiar en la sed para saber si se están deshidratando. La sed es una señal de que su cuerpo ha necesitado líquidos durante un tiempo. Los niños deben beber agua antes de la actividad física y cada 15 ó 20 minutos durante la misma. También deben beber agua después para recuperar el líquido perdido a través del sudor.

Comidas para deportistas

Pero el hecho de que te hayas alimentado correctamente y hayas entrenado al máximo no significa que puedas comer lo que quieras el día del partido. Independientemente del deporte que practiques, tu cuerpo necesita tener los nutrientes y la energía adecuados para poder superar cualquier competición, especialmente las más importantes.

“Como atleta -profesional o aficionado- la nutrición es un trabajo a tiempo completo”, dice Ryan Turner, R.D., C.S.S.D., C.D.N., dietista deportivo de la Universidad de Nueva York y de Top Balance Nutrition en la ciudad de Nueva York. “La nutrición antes del partido debe considerarse como un complemento de la alimentación que se hace durante el resto del día. Dependiendo de tu deporte, deberías ser capaz de entrar en el partido con suficiente energía almacenada para 60 minutos completos.”

¿Dos grandes puntos de atención cuando se acerca la hora del partido? Los carbohidratos y el agua. “Dependiendo del tiempo que tengas antes de entrar en el partido, es un buen momento para ‘rellenar’ tus reservas de energía”, dice Turner.

Pero, ¿cuál es realmente la mejor manera de obtener los nutrientes? ¿Y cuándo deberías comer exactamente antes de un partido para no tener un calambre en el estómago? Aquí está la línea de tiempo de Turner para una nutrición óptima antes del partido.

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